豊賀 純米吟醸美山錦 原酒火入 箱有 720ml

豊賀の火入れといえばコレ！オレンジラベルの豊賀とは対照的な１本です。吟醸香はそのままに柔らかなオレンジラベルに比べて生よりも更にキリッと引き締まった酸が豊賀の骨格を形成しています。

甘辛の目安
甘１・２・３・４・⑤辛
（○印の位置です）

原材料：米（長野県産）・米こうじ（長野県産米）
精米歩合：59%
日本酒度：+5.0
酸度：1.9
アミノ酸度：非公開
アルコール度：16％
おすすめの飲み方：◎冷○常温

This is the classic “Hiire” (pasteurized) version of Toyoka! A complete contrast to the soft, aromatic orange-label Toyoka, this version retains the elegant ginjo aroma but features a sharper, more defined acidity than even the unpasteurized version. That crisp acidity forms the backbone of this bold expression of Toyoka.

Sweetness/Dryness Indicator
Sweet １・２・３・４・⑤ Dry (The circled number indicates the level of sweetness or dryness)