楠わいなりー ピノ・ノワール2017 ロゼ

まず結論から言うと素晴らしい【赤】ワインです。これ程多くを語りたいワインも珍しいです。2017年はピノにとって日照時間と共に気温も厳しい年でした。その為色づきが薄く糖度も低めでしたが、何と収穫を大幅に遅らせることで糖度が上がり、更に長期に渡る瓶熟成を経た結果、熟成された厚みのあるピノ・ノワールが出来上がりました。
ではなぜロゼなのか？それは日照時間が少なかった為に色づきが淡い為で、寧ろ楠わいなりーのリザーブと同等クオリティといっても過言ではありません。個人的には当たりワインです。

ボディの目安
ライト１・②・3・４・５フル
（○印の位置です）

甘辛の目安
甘１・２・3・④・５辛
（○印の位置です）

果実酒等の製法品質表示基準（ワイン法）によるカテゴリー：日本ワイン
原材料：葡萄（長野県産）／酸化防止剤（亜硫酸塩）
醸造地：長野県
アルコール度数：12％
内容量：750ml

This is a truly special wine, one that tells a unique story. In 2017, Pinot Noir faced a tough vintage with limited sunlight and low temperatures. As a result, the grapes had pale color and lower sugar levels. However, by delaying the harvest significantly and allowing the wine to undergo extended bottle aging, Kusunoki Winery created a richly layered, mature Pinot Noir.
So why does it look like a rosé? Simply because of the light color caused by the low sunlight that year. But don’t be fooled—its quality rivals that of the winery’s top Reserve wines. In our opinion, this is a hidden gem.

Body Indicator
Light１・②・3・４・５Full (The circled number indicates the level of sweetness or dryness)

Sweetness/Dryness Indicator
Sweet １・２・3・④・５ Dry (The circled number indicates the level of sweetness or dryness)