黒澤 純米酒 箱付 720ml

伝統の生酛造りを守り続けている酒造り。燗酒にしても美味い酒。日本酒の甘酸辛苦渋の五味のどれかが突出しているのではなく、非常にバランスが整っていて冷でも燗でも潰れないキレの良い酸と純米ならではの深い味わいです。

甘辛の目安
甘１・２・３・④・５辛
（○印の位置です）

原材料：米（長野県産）・米こうじ（長野県産米）
精米歩合：65%
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アルコール度：15％
おすすめの飲み方：冷から上燗まで

This sake is crafted using traditional Kimoto brewing techniques, preserving a time-honored method. It’s a sake that also shines when served warm. Rather than having any one of the five fundamental sake flavors—sweet, sour, dry, bitter, or astringent—stand out, it offers a perfectly balanced profile. With its crisp acidity and deep flavor that’s characteristic of pure rice sake, it remains vibrant whether served chilled or warmed.

Sweetness/Dryness Indicator
Sweet１・２・3・④・5 Dry (The circled number indicates the level of sweetness or dryness)